320g Mehl<\/p>\n
100g Butter<\/p>\n
200g Zucker<\/p>\n
100g gemahlene Waln\u00fcsse\/Baumn\u00fcsse<\/p>\n
Geriebene Schale und den Saft von einer grosse Zitrone<\/p>\n
1 Prise Salz<\/p>\n
Halbe Packung Backpulver<\/p>\n
Butter mit Zucker gut zusammen r\u00fchren, Zitronensaft und Schale und den Salz hineingeben, weiter r\u00fchren<\/p>\n
Mehl, Nuss und Backpulver zusammenmischen und im Butter-Zucker-Zitrone Mischung hineingeben und weiter r\u00fchren<\/p>\n
Den Teig f\u00fcr ein paar Stunden im K\u00fchlschrank zum k\u00fchlen lassen<\/p>\n
Teig rausnehmen, und mit der Hand d\u00fcnne Str\u00e4nge (etwa halbes Zentimeter Durchmesser) auf dem Arbeitstisch ausrollen, anschliessend Bretzel oder Ringe formen<\/p>\n
Bei Mittlere Hitze ca 180\u00b0 f\u00fcr 8 Minuten bakcen, bis sie die Farbe \u00e4ndern, sie sollen noch hell bleiben<\/p>\n
Wenn sie raus aus dem Offen kommen ganz kurz abk\u00fchlen lassen und solange sie noch warm (nicht heiss) sind durch Puderzucker w\u00e4lzen, welchem man am Besten noch ein wenige Zitronenschalen hinzuf\u00fcgt.<\/p>\n
@Anca ganz herzlichen Dank f\u00fcr die \u00dcbersetzung aus dem R\u00fcm\u00e4nischen f\u00fcr mich:-)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
320g Mehl 100g Butter 200g Zucker 100g gemahlene Waln\u00fcsse\/Baumn\u00fcsse Geriebene Schale und den Saft von einer grosse Zitrone 1 Prise Salz Halbe Packung Backpulver Butter mit Zucker gut zusammen r\u00fchren, Zitronensaft und Schale und den Salz hineingeben, weiter r\u00fchren Mehl, … Continue reading