ca 40 St\u00fcck<\/p>\n\n\n\n
250g Studentenfutter<\/p>\n\n\n\n
klein hacken (Cutter oder Mixer) auf die Seite stellen<\/p>\n\n\n\n
0.25 TL Hirschhornsalz<\/p>\n\n\n\n
mit 1 TL lauwarmem Waser verr\u00fchren auf die Seite stellen<\/p>\n\n\n\n
400g Marzipan<\/p>\n\n\n\n
grob zerzupfen und mit den nachfolgenden Zutaten<\/p>\n\n\n\n
4 Eiweiss<\/p>\n\n\n\n
200g Zucker<\/p>\n\n\n\n
1 Prise Salz<\/p>\n\n\n\n
5 Minuten lang in eine Sch\u00fcssel geben und 5 Minuten lang cremig r\u00fchren<\/p>\n\n\n\n
200g gemahlene Haseln\u00fcsse<\/p>\n\n\n\n
2 TL Lebkuchengew\u00fcrz<\/p>\n\n\n\n
plus das Hirschornsalz und ca 200g Studentenfutter hinzu f\u00fcgen und unterr\u00fchren<\/p>\n\n\n\n
Ofen auf 190\u00b0 Ober und Unterhitze vorheizen.<\/p>\n\n\n\n
Auf ein Backpapier belegtes Blech mit 2 Teel\u00f6ffel Walnussgrosse Portionen formen.<\/p>\n\n\n\n
Ca 4 cm Abstand lassen. 12 Minuten auf der Mitte des Ofens backen und dann abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n
100g dunkle Kuvert\u00fcre<\/p>\n\n\n\n
und<\/p>\n\n\n\n
200g dunkle Kuchenglasur<\/p>\n\n\n\n
hacken und im Wasserbad schmelzen.<\/p>\n\n\n\n
Lebkuchen kopf\u00fcber in den Schoggiguss tauchen und dann mit Kakonibs und dem restlichen Studentenfutter bestreichen und trocknen lassen<\/p>\n\n\n\n
2 EL Kakonibs<\/p>\n\n\n\n
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