{"id":362,"date":"2026-11-08T14:46:39","date_gmt":"2026-11-08T13:46:39","guid":{"rendered":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/?p=362"},"modified":"2026-11-08T14:46:39","modified_gmt":"2026-11-08T13:46:39","slug":"aprikosen-quarktorte","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/2026\/11\/08\/aprikosen-quarktorte\/","title":{"rendered":"Aprikosen Quarktorte"},"content":{"rendered":"\n<p>100g weisse Schoggi mit<\/p>\n\n\n\n<p>50g Butter schmelzen<\/p>\n\n\n\n<p>250 M\u00fcslimischung darunter r\u00fchren<\/p>\n\n\n\n<p>Alles zusammen in eine mit Backpapier belegte Springform, oder Gratainform setzen.<\/p>\n\n\n\n<p>K\u00fchl stellen.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>600g Aprikosen vierteln <\/p>\n\n\n\n<p>1 Bio Orange, besser Demeter<\/p>\n\n\n\n<p>Organschale abreiben und auf die Seite stellen<\/p>\n\n\n\n<p>Orange auspressen ca 1dl Organsaft wird ben\u00f6tigt.<\/p>\n\n\n\n<p>Oragensaft<\/p>\n\n\n\n<p>mit <\/p>\n\n\n\n<p>1 TL Vanillepaste und<\/p>\n\n\n\n<p>200g Aprikosenkonfiture aufkochen und die<\/p>\n\n\n\n<p>geviertelten Aprikosen dazuf\u00fcgen und kochen, bis sie knapp gar sind.<\/p>\n\n\n\n<p>6 Gelatinenbl\u00e4tter in kalten Wasser einweichen.<\/p>\n\n\n\n<p>Aprikosenmassse mit dem P\u00fcrierstab p\u00fcrieren.<\/p>\n\n\n\n<p>2,5 dl Rahm steif schlagen<\/p>\n\n\n\n<p>Gelatine mit 1 EL oder wenn es mehr ben\u00f6tigt sehr heissem Wasser weich r\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p>Gelatine unter die lauwarme Aprikosenmasse r\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p>Orangenschalenabrieb darunter tun.<\/p>\n\n\n\n<p>400g Magerquark darunter r\u00fchren<\/p>\n\n\n\n<p>2.5 dl Rahm darunter ziehen und in die Form f\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n<p>4 Stunden im k\u00fchl stellen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>100g weisse Schoggi mit 50g Butter schmelzen 250 M\u00fcslimischung darunter r\u00fchren Alles zusammen in eine mit Backpapier belegte Springform, oder Gratainform setzen. K\u00fchl stellen. 600g Aprikosen vierteln 1 Bio Orange, besser Demeter Organschale abreiben und auf die Seite stellen Orange &hellip; <a href=\"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/2026\/11\/08\/aprikosen-quarktorte\/\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,8],"tags":[],"class_list":["post-362","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchen","category-sommer"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/362","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=362"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/362\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":363,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/362\/revisions\/363"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=362"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=362"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=362"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}