{"id":53,"date":"2015-11-28T19:14:24","date_gmt":"2015-11-28T19:14:24","guid":{"rendered":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/?p=53"},"modified":"2015-12-28T19:20:49","modified_gmt":"2015-12-28T19:20:49","slug":"brunsli","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/2015\/11\/28\/brunsli\/","title":{"rendered":"Brunsli"},"content":{"rendered":"<p>Wie jedes Jahr backe ich mit ehemaligen Arbeitskollegen Weihnachtsgutzi, davon nat\u00fcrlich in gr\u00f6sseren Mengen:-)<br \/>\nHier die Baslerr Brunsli (3x)                                      <Teig machen><br \/>\n                                                  <ausgestochen trocknen lassen><br \/>\n750 gr Zucker                                                  <Backen 4-5m 250><br \/>\n750 gr gemahlene Mandeln<br \/>\n3 Prisen Zimt<br \/>\n6 Essl\u00f6ffel Mehl                        in eine Sch\u00fcssel geben, mischen<br \/>\n6 Eiweiss, steif geschlagen             darunter ziehen<br \/>\n300 gr dunkle Schokolade, geschmolzen   beigeben, mischen<\/p>\n<p>Formen:<br \/>\nTeig auf Puderzucker 4mm dick auswallen, mit kleinen F\u00f6rmchen ausstechen, auf<br \/>\nmit Blechreinpapier belegtem Blech einige Stunden trocknen lassen.<\/p>\n<p>Backen:<br \/>\n4-5 Min bei guter Hitze (250 Grad) in der Mitte des vorgeheizten Ofens.<br \/>\nBrunsli m\u00fcssen noch weich sein, d\u00fcrfen nicht hart sein!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie jedes Jahr backe ich mit ehemaligen Arbeitskollegen Weihnachtsgutzi, davon nat\u00fcrlich in gr\u00f6sseren Mengen:-) Hier die Baslerr Brunsli (3x) 750 gr Zucker 750 gr gemahlene Mandeln 3 Prisen Zimt 6 Essl\u00f6ffel Mehl in eine Sch\u00fcssel geben, mischen 6 Eiweiss, steif &hellip; <a href=\"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/2015\/11\/28\/brunsli\/\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,14],"tags":[],"class_list":["post-53","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-geback","category-gutzi"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53\/revisions\/54"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}