Als Mitbringsel von Liliane und Thomas habe ich das erste Mal dieses Gutzi degustiert und es hat es ins Weihnachtsgutzirepertoir geschafft, passt jedoch auch f\u00fcr jeden Anlass unter dem Jahr:-)<\/p>\n
Double Chocolate Cookies (2x) 600 gr Zucker 90 gr Kakaopulver, unges\u00fcsst 500 gr Schokolade, weisse in grobe St\u00fccke hacken und unter den Teig heben. Formen: Backen: Die Cookies sind dann flach und die Oberfl\u00e4che reisst ein, sie sollten immer Als Mitbringsel von Liliane und Thomas habe ich das erste Mal dieses Gutzi degustiert und es hat es ins Weihnachtsgutzirepertoir geschafft, passt jedoch auch f\u00fcr jeden Anlass unter dem Jahr:-) Double Chocolate Cookies (2x) 400 gr Milchschokolade 220 gr Butter … Continue reading
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\n400 gr Milchschokolade
\n220 gr Butter in ein Wasserbad schmelzen, kurz abk\u00fchlen lassen<\/p>\n
\n4 Eier
\n2 Pk. Vanillezucker in die abgek\u00fchlte Masse einr\u00fchren, bis sich eine homogene
\n Masse ergibt (die Form ist durch den Zucker leicht “krisselig”)<\/p>\n
\n280 gr Mehl
\n1 TL Natron
\n1 TL Salz vermischen und in der Schokimasse unterheben.<\/p>\n
\n (Originalrezept: 400 gr)<\/p>\n
\nMit einem Teel\u00f6ffel kleine H\u00e4ufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech
\ngeben. Grosse Abst\u00e4nde lassen, da die Cookies sehr breit laufen.
\n(4 x 4 Cookies pro Blech)<\/p>\n
\n8-10 Minuten backen bei 165 Grad im vorgeheizten Ofen<\/p>\n
\nnoch weich sein von der Konsistenz. Auf Backpapier oder Gittern abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"