{"id":68,"date":"2015-11-28T20:54:49","date_gmt":"2015-11-28T20:54:49","guid":{"rendered":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/?p=68"},"modified":"2015-12-28T20:57:01","modified_gmt":"2015-12-28T20:57:01","slug":"orange-glaces","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/2015\/11\/28\/orange-glaces\/","title":{"rendered":"Orange Glaces"},"content":{"rendered":"<p>Herrlich wenn man aus Frankreich edels Orangeat berkommt, dort unter dem Namen Organge glac\u00e9e bekannt<br \/>\nOrangenglaces (3x = ca. 150 St\u00fcck)                 <soll sofort gebacken werden><br \/>\n                                                                <Backen 10m 200><br \/>\n270 gr Butter                                                        <Glasieren><br \/>\n225 gr Zucker        schaumig r\u00fchren<\/p>\n<p>9 Eiweiss           steif schlagen<\/p>\n<p>225 gr Mehl<br \/>\nSchale von 6 Orangen (BIO)<\/p>\n<p>Alles mischen. Mit grossen Abstand auf dem Blech tun, sie verlaufen sehr<br \/>\nund werden ziemlich flach.<\/p>\n<p>Backen:<br \/>\n200 Grad, 10 Min mittlere Schiene.<\/p>\n<p>Glasur:<br \/>\nProbieren sie erst nachdem sie abgek\u00fchlt sind zu glasieren, sonst werden<br \/>\nsie zu weich.<\/p>\n<p>180gr Puderzucker (15 EL)<br \/>\n50-75 gr gutes Orangeat (z.Bsp. aus Frankreich, rechtzeitig besorgen!)<br \/>\nOrangensaft (kommt aus den Orangen von oben eh raus) Erst mit dem Saft von<br \/>\nmax. EINER Orange anfangen und danach je nach Bedarf weiteren Saft dazutun.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Herrlich wenn man aus Frankreich edels Orangeat berkommt, dort unter dem Namen Organge glac\u00e9e bekannt Orangenglaces (3x = ca. 150 St\u00fcck) 270 gr Butter 225 gr Zucker schaumig r\u00fchren 9 Eiweiss steif schlagen 225 gr Mehl Schale von 6 Orangen &hellip; <a href=\"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/2015\/11\/28\/orange-glaces\/\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-68","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gutzi"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68\/revisions\/69"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}