{"id":72,"date":"2015-11-28T21:00:19","date_gmt":"2015-11-28T21:00:19","guid":{"rendered":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/?p=72"},"modified":"2015-12-28T21:01:33","modified_gmt":"2015-12-28T21:01:33","slug":"zimetsterne","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/2015\/11\/28\/zimetsterne\/","title":{"rendered":"Zimetsterne"},"content":{"rendered":"<p>Mein Gutzi, das perfkete weisse Glasur ben\u00f6tigt und ich bin beinahe einen Tag mit Teig zubereiten, Ausstechen und dann dem Glasieren besch\u00e4ftigt.. sehr teuer dieses Gutzi, aber auch wunderbar, wenn man super Zimt bekommt.<br \/>\nZimtsterne (3x)                                     <vor dem Backen kaltstellen><br \/>\n                                                      <Ausstechen und glasieren><br \/>\n9 Eiweiss           In eine Sch\u00fcssel geben, steif schlagen     <Backen 3-5m 250><br \/>\n900 gr Puderzucker  darunter mischen, von dieser Masse<br \/>\n                    5 dl f\u00fcr die Glasur beiseite stellen und<br \/>\n                    100 gr Puderzucker nachtr\u00e4glich in die Glasur reintun<\/p>\n<p>4,5 Essl\u00f6ffel Zimt<br \/>\n3 Essl\u00f6ffel Kirsch, nach Belieben oder 3\/2 Essl\u00f6ffel Zitronensaft<br \/>\n1050 gr Mandeln, gemahlen    darunter mischen, leicht zusammenkneten.<\/p>\n<p>Formen:<br \/>\n5mm dick auf Puderzucker auswallen, Schneemenschen, Gespenster, Sterne,<br \/>\nSchnecken, Pilze und Pinguine ausstechen, mit Glasur bestreichen und<br \/>\nAugen &#038; co zeichnen. Vor dem Backen kaltstellen.<\/p>\n<p>Backen:<br \/>\n3-5 Min. bei sehr guter Hitze 250 Grad in der Mitte des vorgeheizten Ofens<br \/>\n\u00fcberwacht backen. Am besten in den Ecken und das Zentrum des Blechs einen<br \/>\nKleks Glasur auf das Backpapier tun. Die Glasur soll weiterhin weiss bleiben.<br \/>\n(Alternative: 2 Minuten bei 170 Grad Umluft)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mein Gutzi, das perfkete weisse Glasur ben\u00f6tigt und ich bin beinahe einen Tag mit Teig zubereiten, Ausstechen und dann dem Glasieren besch\u00e4ftigt.. sehr teuer dieses Gutzi, aber auch wunderbar, wenn man super Zimt bekommt. Zimtsterne (3x) 9 Eiweiss In eine &hellip; <a href=\"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/2015\/11\/28\/zimetsterne\/\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-72","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gutzi"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72\/revisions\/73"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=72"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=72"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}