{"id":92,"date":"2016-11-21T20:35:17","date_gmt":"2016-11-21T19:35:17","guid":{"rendered":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/?p=92"},"modified":"2016-11-21T20:35:17","modified_gmt":"2016-11-21T19:35:17","slug":"kumquat-sterne","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/2016\/11\/21\/kumquat-sterne\/","title":{"rendered":"Kumquat-Sterne"},"content":{"rendered":"<p>350g Mehl<br \/>\n250g kalte Butter<br \/>\n120g Zucker<br \/>\n1 P\u00e4cken Vanillezucker<br \/>\nin eine Sch\u00fcssel tun und mischen<br \/>\n1 Bio Zitrone<br \/>\n1 Bio Orange<br \/>\n1 Bio Limette<br \/>\ndie Schale abreiben und in die Sch\u00fcssel dazu mischen<br \/>\n1 Eiweiss<br \/>\nSalz<br \/>\nhinzu f\u00fcgen und Kneten.<br \/>\nDen Teig in Frischhaltefolie wickeln und 1h ind en  K\u00fchlschrank legen<br \/>\nca 20 Kumquats in feine Scheiben ohne Kernen schneiden.<br \/>\nDen Backofen auf 200\u00b0 Vorheizen.<br \/>\nDen Teig auf Puderzucker 5mm dick auswallen und Ausstechen.<br \/>\nPro Ausgestochener Form eine Kumquat Scheibe hinein dr\u00fccken.<\/p>\n<p>8-10 Minuten bei Mittlerer Stufe goldgelb backen.<br \/>\nEtwas ausk\u00fchlen lassen und mit Puderzucker best\u00e4uben.<\/p>\n<p>Super fein ist auch, den Saft der Zitrusfr\u00fcchte auspressen und mittels Puderzucker ein Zuckerguss zum Glasieren zuzubereiten:-)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>350g Mehl 250g kalte Butter 120g Zucker 1 P\u00e4cken Vanillezucker in eine Sch\u00fcssel tun und mischen 1 Bio Zitrone 1 Bio Orange 1 Bio Limette die Schale abreiben und in die Sch\u00fcssel dazu mischen 1 Eiweiss Salz hinzu f\u00fcgen und &hellip; <a href=\"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/2016\/11\/21\/kumquat-sterne\/\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-92","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gutzi"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":93,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92\/revisions\/93"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mupli.ch\/wordpress\/kulinarisches\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}