Chili Lauch à la Cousin Jon

Ein Rezept zu ehren meines Cousins

1 oder mehr Lauch

1-bis 2 Chilischoten

ein wenig Honig

Frühlingszwiebeln

Olivenöl zum andünsten

Gewürze wie Bouillion, Pfeffer etc.

Frühlingszwiebeln mit ggf einer Knoblauszehe und dem Chili in Olivenöl andünsten.

Lauch hinzu kippen mitköcherln.

Würzen ggf mit Bouillon oder sonstigem Gewürz.

zum Abschmecke ein oder mehrere Teelöfelchen Honig.

 

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