300g Milch (30cl)
20g Butter
1/2 Kaffeelöffel Vanille Extrakt oder Paste
alles Zusammen in einer Pfanne erhitzen bis die Butter geschmolzen ist
70g Mehl
140g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
1 Eigelb
30g Rhum (3cl)
dazu geben

Alles miteinander vermischen und 8 Stunden kühl stellen

Den Ofen auf 210° vorheizen
Die Minicannelésform (Gugelhöpfchenform) befüllen
auf der untersten Rille ca 35 Minuten bakcen