Juttas Haferflocken Gutzi sind exzellent 🙂

250g kernige Haferflocken
250g feine Haferflocken
100g Zucker oder Honig karamellisieren, abkühlen
3 Eigelb
125g Butter schaumig rühren
3 Eiweiss zu Schnee schlagen
Eischnee unterheben. Kleine Haufen aufs Blech.
Bei 180 Grad ca. 10-15 Min. backen.