Whiskey Schoggi Dattelkuchen

100g Datteln entsteint und fein gewürfelt
4 EL Whiskey oder auch mehr
Zusammen mischen und mindestens 1h marinieren.

150g Butter
250g dunkle Schoggi mit hohem Kakao Anteil fein hacken
zusammen schmelzen
100g Rohrzucker
4 Eier
150g gemahlene Mandeln
1 Messerspitze Backpulver
darunter rühren
und die eingelegten Datteln unter den Teig mischen

In eine Spring oder Cakeform füllen
bei 170° im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen

Leave a Reply

Your email address will not be published.

*