Spinatwähe

1 Chuecheteig rund (Fuuli poschtet en)
3 Eier
1 Packung (800g) Rahmspinat ghacket
Späckmöckli nach Gusto
ca. 200g Parmesan riibe
Greyerzer

Ofe vorheize (200 Grad Umluft)
Späckmöckli aabrate
Rahmspinat, Eier, Parmesan und Späckmöckli guet verrüehre
Teig mit Gable iistäche, und Spinatgmisch druf verteile
Ab in Ofe für insgesamt ca. 40 min.
Greyerzer riibe und nach ca. 30 min. Bache drüber streue für die bruun Chruschte

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