300g Federkohl/Grünkohl, Stiele entfernt und zerzupft, oder ein Packet gerüstet Federkohl
1 El Olivenöl
1/4 Tl Chiliflocken
Pfeffer
Salz
diese Zutaten in eine grosse Schüssel tun und die Blätter einreiben.
Die eingerieben Blätter auf ein Backblech verteilen.
Bei 180° im Ofen 8-10 Minuten backen
Geriebener Parmesan oder ein sonstiger Hartkäse drüber verteilen
Reicht für 4 Personen

Ein herrlicher Snack, von Lena empfohlen:-)