Cookies mit Caramel und Fleur de Sel

120g weiche Butter
50g Zucker
2 Eier
Alles zusammen mit dem Mixer mixen.
200g Mehl
0,5 Teelöffel Backpulver
dazu tun und unterrühren
150g gehackte Carameltäfeli hinzufügen
Alles zu einem festen Teig kneten und zu Rollen Formen und in Klarsichtfolie ca 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen

ca 1/2 cm dicke Rollen abschneiden und halbieren.
Mit genügend Abstand auf ein Blech legen und auf jedes Cookie
1 Prise Fleur de Sel tun

Bei 180° auf der mittleren Ofenrille 8-12 Minuten goldbraun backen.

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