500g gekochter Schinken ganz klein geschnitten
300g Gouda oder Luzernerrahmkäse in Würfeli geschnitten
200g weiche Butter
1 Becher Joghurt
1 Becher Schlagrahm oder Creme Fraiche
Schnittlauch
Petersilie
Frühlingszwiebel
Salz
Pfeffer
alles mit der Gabel zerdrücken
morgen oder abends vorbereiten.

Die Masse auf Toastbrot oder sonstige Brotscheiben streichen und bei ca 180 bis 200 Grad 15-20 Minuten lang backen.