100g Butter weich
150g Zucker zusammen schaumig rühren
4 Eigelb
200g Marronipuree (eine Wurst Vermicelle) hinzu fügen
150g Haselnüsse gemahlen hinzu fügen und alles unterrühren
4 Eiweisse
1 Prise Salz
alles zusammen steif schlagen und untermischen

Alles in eine mit Backpapier ausgelegte Cakeform tun

Bei 180-200° ca 50 Minuten backen

Wer es mag, kann den Kuchen mit Schoggi glasieren ich empfehle fertige zu nehmen.
Wer es troztdem selber machen möchte nimmt
100g Schoggi
40g Butter
60g Puderzucker und schmilzt alles zusammen

@Regina, Sandra, Thomi, Urs danke euch für das super Rezept aus der Küchen von Schochers:-)